Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 150mm

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 150mm

Marsoni

M251S

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Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 150mmLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper

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