Das Buch der jüdischen Küche (Claudia Roden)

Das Buch der jüdischen Küche (Claudia Roden)

Marsoni

M251S

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Das Buch der jüdischen Küche (Claudia Roden)Als Hommage an die eigenen Wurzeln bezeichnete Claudia Roden ihr umfassendes Werk ber die jdische Kche. Rund 800 Rezepte, verwoben mit Erzhlungen, Erinnerungen und Geschichte sind das Ergebnis von fnfzehn Jahren Spurensuche in der jahrhundertealten jdischen Kochtradition. Die Rezepte, manche von ihnen niemals davor dokumentiert, sammelte Claudia Roden auf Ihren Reisen rund um die Welt beim Kosten, Zusehen und Sprechen mit kochbegeisterten Menschen und

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