Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke (Evelyne Bloch-Dano)

Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke (Evelyne Bloch-Dano)

Marsoni

M251S

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Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke (Evelyne Bloch-Dano)Die Kochkunst feiert Hochkonjunktur, aber dem Gemse bringen wir beim Kochen und Essen nur wenig Achtung entgegen. Dabei ist das Gemse der verkannte Superheld im Garten. Unauffllig und treu macht es uns zu dem, was wir sind. Fast vergessene Sonderlinge wie Topinambur und Pastinake kmpfen sich zh aus der Versenkung zurck. Und die heute etwas vernachlssigte Artischocke genoss einstmals knigliches Ansehen, auch aufgrund ihrer vermeintlich aphrodisischen

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