Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf (Josef Loderbauer)

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Marsoni

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Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf (Josef Loderbauer)Die Arbeitsbltter sind nach dem Lehrplan fr das 1. Ausbildungsjahr frBcker Bckerinnen, Konditoren Konditorinnen undFachverkufer Fachverkuferinnen strukturiert und aktualisiert. Die inhaltliche Reihenfolge ist auerdem auf "Das Bckerbuch", "DasKonditorbuch" und "Das Verkaufsbuch Bckerei und Konditorei" abgestimmt. JedemArbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit einhervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren

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